CERITA AUSTRALIA
Mengapa harus daging sapi dan domba Australia?
Selama lebih dari 200 tahun, para peternak Australia telah turun-temurun mewariskan pengetahuan mereka dari generasi ke generasi, menciptakan industri daging dan ternak yang membanggakan dengan sentuhan tradisi. Rantai pasokan kami yang terdepan di dunia, ditambah dengan kebaikan hewan yang dibesarkan di lingkungan alami, telah mengukuhkan reputasi Australia sebagai penghasil daging sapi dan domba dengan kualitas terbaik di dunia.
Kami tumbuh dengan mengonsumsi daging merah kualitas terbaik di dunia. Kini, kami ingin membaginya dengan Anda.
TENTANG AUSSIE BEEF & LAMB
Australia memiliki sejarah panjang dan membanggakan dalam mempromosikan produk daging merah di seluruh dunia. Merek seperti ‘Aussie Beef’ di Jepang, ‘Hoju Chungjung Woo’ di Korea, dan ‘Halal Australian meat’ di Timur Tengah telah mengisahkan cerita kami sejak 1980-an.
Sementara banyak dari merek-merek ini telah membangun reputasi yang kokoh, cerita kami pun tersebar di berbagai jajaran merek dengan identitas yang berbeda-beda. Seiring perkembangan pelanggan Australia yang kian global, industri daging merah Australia melihat sebuah kesempatan untuk menyejajarkan semuanya di bawah satu nama merek di seluruh pasar ekspor. Dan karenanya, dikembangkan dan diluncurkanlah merek Aussie Beef & Lamb pada tahun 2014.
Merek ini dibangun di atas tiga pilar utama: rumah ideal, ketenangan pikiran, dan kenikmatan alami. Baca di bawah ini untuk informasi selengkapnya.
AUSTRALIA - RUMAH IDEAL
Daging merah Australia benar-benar merupakan produk dari lingkungannya. Iklim kami yang unik, ruang terbuka yang luas, dan lingkungan yang alami memungkinkan hewan hidup di habitat aslinya dan membantu menyediakan pasokan yang konsisten sepanjang tahun. Karena Australia adalah pulau yang amat besar, hewan secara alami terlindung dari penyakit dan bebas berkeliaran di padang rumput yang dilindungi. Kehidupan hewan yang bebas dari stres berdampak positif terhadap kualitas daging merah kami.
Dan berkat sistem biosekuritas dan perlindungan batas wilayah yang diberlakukan pemerintah, integritas industri daging merah Australia dapat dipertahankan sepanjang tahun. Hasilnya, industri daging merah Australia berhasil mencapai salah satu status tertinggi untuk kesehatan hewan di dunia. Sederhananya, tidak ada tempat yang lebih baik di dunia untuk memproduksi daging merah berkualitas selain di Australia.
KETENANGAN PIKIRAN
Melakukan ekspor ke lebih dari 100 negara di dunia, reputasi Australia sebagai penghasil produk daging merah berkualitas tinggi yang tepercaya telah mengukuhkan beberapa daging merah terbaik di dunia. Terutama ini berkat sistem kami yang komprehensif dalam hal keamanan pangan, jaminan kualitas, dan kemampuannya untuk dapat dilacak dari peternakan hingga tersaji di piring makan.
Untuk mempertahankan reputasi ini, Meat and Livestock Australia (MLA) dan industri daging merah yang lebih luas telah menerapkan sejumlah program jaminan kualitas dan pelacakan. Implementasi sistem ini lebih jauh akan meningkatkan kemampuan industri agar bisa mendapatkan akses pasar yang lebih baik, serta hasil yang lebih baik pula di bidang sosial, kesejahteraan hewan, lingkungan, dan ekonomi. Sistem ini tidak hanya memungkinkan Australia memproduksi daging merah berkualitas tinggi, namun juga memberikan 'ketenangan pikiran' bahwa produk daging merah Australia dapat dipercaya dan dinikmati di mana pun daging itu dikonsumsi.
KENIKMATAN ALAMI
Dari peternak hingga pengelola dan pemasok, Australia sangat memperhatikan kualitas, keamanan, dan integritas jika berbicara tentang produksi daging merah. Dengan berbagai macam potongan berkualitas yang tersedia untuk pelanggan di lebih dari 100 negara, sapi kami yang diberi pakan rumput dan gandum tersedia dalam aneka tekstur, profil rasa, dan karakteristik kualitas makan yang sempurna untuk banyak hidangan internasional.
TENTANG MLA
Meat and Livestock Australia (MLA) berinvestasi dalam kegiatan riset, pengembangan, dan pemasaran untuk mendorong kemakmuran jangka panjang industri ternak dan daging merah Australia.
MLA adalah organisasi nirlaba yang dana utamanya didapatkan dari restribusi transaksi ternak dan pendanaan riset Pemerintah yang sesuai. Melalui anak perusahaannya, MLA juga mempercepat inovasi di seluruh rantai pasokan daging merah dan memberikan integritas industri serta program jaminan kualitas di peternakan.
Nilai inti MLA adalah mengutamakan pelanggan, akuntabilitas melalui transparansi, dan memberikan hasil yang mampu menciptakan perbedaan.
INFO SELENGKAPNYA